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La sottile crosta fiorita racchiude un cuore dolce e cremoso, del tutto edibile, conferisce alla nostra robiola un retrogusto caratteristico senza risultare mai amara o salata.
Stagionatura media 10 giorni.
Shelf life: 60 giorni.
Confezione: incartato a mano.
Consorzio STV - Consorzio Taleggio - Valtaleggio Ecomuseo - Vedesetattiva
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